24.04.2014

BIKER CHICK

24.04.2014 - 12:48 Ingen kommentarer

Jeg våknet til fuglesang og blå himmel i morges, helt herlig. Det var bare det at det føltes ut som om det fortsatt var midt på natten. Gjesp! Jeg må bli flinkere til å legge meg tidlig, jeg har en lei uvane med at jeg skal rekke over alt om kvelden når huset er stille. Det er virkelig vår i hovedstaden, og både hjelm og skinnjakke er obligatorisk når det er så fint ute som nå.

Ha en fantastisk dag!

23.04.2014

MIN FAVORITT: FORRETT

23.04.2014 - 22:19 7 kommentarer

Jeg blir ikke lei. Vi prøver stort sett å ha litt mozarella i kjøleskapet, og sammen med tomat og noe grønt til (egentlig basilikum men det var vi helt tom for etter påske) blir tricolore verdens enkleste men også beste forrett. Frisk og god, også klarer man å vente litt til på middagen. Har du en favorittforrett jeg bare må prøve?

23.04.2014

ET HERREANTREKK

23.04.2014 - 19:17 2 kommentarer

En av påskedagene knipset jeg disse bildene av T. Jeg ler, det går mye i blått hos begge to ser jeg, favorittfargen over alle farger. Det blir aldri helt feil med blått. Kalenderen er oppdatert med morsomme invitasjoner, og til helgen får vi middagsbesøk. Det tror jeg blir helt fantastisk gøy, en middag jeg har sett frem til i flere uker allerede.



Det er så hyggelig med planer litt langt frem synes jeg, selv om det er topp med spontane middager hjemme eller borte en lørdag eller hverdag, så er det noe med det å ha noe å glede seg til og se frem til. Menyen er ikke helt klar, men det blir den snart. Så var det bare det å tenke ut noe å ha på seg, et evig problem. Jeg føler presset også, for jeg har sett et bilde av kjolen hennes.. god damn it.

23.04.2014

MAGNOLIAGRENER

23.04.2014 - 17:51 2 kommentarer

Tenk å ha et magnoliatre i hagen! Jeg og w var borte på besøk i går, og utenfor stod det er stort magnoliatre. Tror ikke dere vi var så heldige at vi fikk med oss noen grener hjem? De er jo så vakre. I går var det bare knopper på, men i dag har blomstene begynt å komme. Jeg nyter både knopper og blomster på, men jeg tipper de står i full blomst til helgen. Da skal de få lov til å ta over plassen til blåbærlyngen på stuebordet.

Hverdagen ble flyttet til i dag, så rene gulv, runder i vaskemaskin og polerte benkeplater har blitt prioritert over noe annet. Så da fikk alt det andre komme litt etterpå. En ting med dette nydelige været er at man ser så altfor godt alt som skulle ha vært gjort, som å vaske vindu. Vi bor jo nesten i et vindu, men det får bli til en annen dag, nå må kaffekoppen nytes.

22.04.2014

SHELFIE IS THE NEW SELFIE

22.04.2014 - 20:24 6 kommentarer

Jeg ler, shelfie is the new selfie! Akkurat nå er det bøker, en kikkert og en fargerik vase som står fremme hos oss. Jeg synes det er så fantastisk hyggelig med små forandringer, det skal jo ingenting til før det føles litt nytt når man skifter fokuspunkt på hva man har fremme. Kanskje har du noen skatter du kan flytte litt rundt på du også?

Den fine krukken er er gammel kinesisk ginger jar, som ble brukt til oppbevaring av ingefær i lake. Er ikke historie gøy? Vi koser oss med litt av den fremme på hyllen.


22.04.2014

WEARING THAT CROP TOP

22.04.2014 - 13:33 6 kommentarer

Er alle tilbake i rute? Hverdagen er på plass og det nydelige været bare fortsetter. Vi må jo nesten bare grille i dag tror jeg, og få maks ut av varmen. Kort stripete topp under en skinnjakke og vips var det vår. Ville bare innom og ønske dere en herlig dag. Jeg håper alle har hatt fine dager, og at dere nå er klare for vår.

                        

 

21.04.2014

PÅSKELILJER PÅ BORDET

21.04.2014 - 19:59 4 kommentarer

Jeg føler påskeharen min kunne ha vunnet en missekonkurranse for påskeharer. Påskemorgen ble både w og jeg overrasket med hvert vårt påskeegg, båret gjennom både avgangshaller og ankomsthaller, hele veien fra sveits. Noe så fantastisk! Og denne ene var så fin at jeg måtte spare den helt til siste stund. Men nå skal jeg innrømme at den as we speak mangler både to ører og en stump.. og at den nå er borte. Det går ikke an å ikke bli i godt humør av å spise påskeharer!

Har dere hatt fine påskedager? Jeg tror dette er min først bypåske noengang, men det minnet jo mer om sommerferie enn noe annet, og vi har virkelig fått senket skuldrene og nytt fine dager sammen. Vi er sommerklare både ute og snart inne nå. Prosjekt bod ble vi akkurat ferdige med i sted, og sommerputene har funnet veien til nyskrubbede terassestoler. En siste kveld før ting skal tilbake på stell, her blir det middag og Mr. Selfridge på skjermen. Den serien er så fin!

21.04.2014

GOING OUT IN A TUXEDO JACKET

21.04.2014 - 16:30 12 kommentarer

For noen nydelige dager dette har vært! Vi var borte på middag i går alle tre, og i dag startet vi dagen med en veldig hyggelig familiefrokost her hjemme, og både små og store koste seg med å ta kaffen ute på terassen etterpå. Men litt effektive måtte vi være i dag også, og vi kan endelig snart krysse av et av punktene som har stått lenge på to do listen. Nemlig prosjekt rydde boden.



Vi har sjauet og herjet på i flere timer ved å dra ut og sette inn igjen, sortere og organisere. Jeg har en mann som har angst for å kaste noe som helst, så vi har lenge hatt problemer med å i det hele tatt få åpnet døren inn til boden (døren går innover). Men mirkaler kan skje, for i dag var han herlig motivert, og han var faktisk enig i at om du bare finner en av de to skoene i et par (tredje rydding på rad) er det en stor sannsynlighet for at du aldri kommer til å bruke den ene skoen (fra åttitallet) igjen. Så her har vi kommet langt. Nå gjenstår bare noen runder med å fylle opp bilen før vi kan si oss ferdige og nyte synet av en organisert bod. Det er lenge siden sist. Når fryseren ikke kan åpnes fordi den brukes for å stable ting oppå, skjønner man at man må gjøre noe. Nyt dagen!



                                  











20.04.2014

DET PERFEKTE LAMMELÅR: KILLINGLÅR

20.04.2014 - 16:38 2 kommentarer

Det er sikkert mange som har kost seg med påskelam i påsken, det hører liksom litt med. Vi hadde en fantastisk påskemiddag dagen før i går, med killinglår i stedet for lammelår. Vi var bare to stykker, så til oss var dette helt perfekt. Lag flere om dere er mange, men for å lage det perfekte killinglår til 2 personer trenger du: 1 killinglår, 2 store hvitløk, rosmarin, grovt havsalt, poteter, gulrøtter, brokkolini, reddik og sukkererter etter ønske.
Oppskrift:  Legg killinglåret i en ildfast form og smør det godt inn med olivenolje. Tilsett hvitløk an mass, vi brukte en hel hvitløk. Press halvparten av en hel hvitløk i en hvitløkspresse og smør låret godt inn. Den andre halvparten av hvitløken finhakker du, og fordeler både under og over. Sett den andre hvitløken ved siden av lammet og ta litt olivenolje over. Grovhakk rosmarin og fordel over hele låret. Ta gjerne noen hele strimler under slik at låret ligger på en seng av rosmarin. Tilsett salt og pepper etter smak (gjerne rikelig), og sett i ovnen på over/undervarme på 80 grader i totalt 6 timer, hvor du de siste ca. 45 minuttene setter opp varmen til 120 grader.



Potetene er enkelt gjort ved å dele hver potet i 4 deler, og legge de i en liten ildfast form sammen med grovt havsalt, rosmarin og olivenolje, stekes i ovnen på over/undervarme med vifte på 180 grader i ca. 45 min. Grønsakene fikk et raskt oppkok mens låret hvilte. Serveres med grønsaker, poteter og halvparten av den stående hvitløken. Anbefaler absolutt sjokolademousse til dessert.


I kveld er vi bedt bort, og jeg gleder meg til en hyggelig påskekveld med det jeg er sikker på blir en god middag. Ps: den lille ildfaste formen og den lille kasserollen fikk T til jul av meg, jeg kjøpte begge på fruktboden på slemdal og T hoppet i taket da han åpnet pakkene. Et godt tips om du kjenner noen som er glad i å lage mat.

20.04.2014

MENN I SHORTS

20.04.2014 - 11:21 Ingen kommentarer

Om det var sommer sa du? Eh, nei. Men det er ikke alle som bryr seg om det, det er kanskje flere som har veldig varme menn? Her var det fullt shortsantrekk i går, og fridagen ble benyttet til blant annet nedvask av terasse og utemøbler, og ordning og reda inne. Ikke veldig spennende, men veldig fint å få gjort, vi følte vi måtte benytte muligheten til å gjøre litt praktiske ting mens w var en liten tur borte. I dag har vi latt morningen være lat, og det er straks tid til for en tidlig lunsj. Hvem vet, kanskje påskeharen har vært her også?




19.04.2014

TIPS TIL Å KOMME I GANG MED STYRKETRENINGEN

19.04.2014 - 19:50 Én kommentar

For en lykke det var å dra seg på trening i dag. Det er jo en evig kamp. Jeg klarte knapt å gå ned trappen igjen da vi var ferdige med dagens styrketrening, noe som faktisk er en utrolig bra følelse og et godt tegn på en god økt. Selv om jeg vet så alt for godt at det bare blir verre i morgen. At man tar færre repetisjoner når man øker vekten på knebøy og utfall, er T's oppskrift på en sterk rygg, sprettrumpe og ben med spenst.

Er du godt trent kommer du sikkert til å le av dette, men er du litt midt på treet kan jo dette være et tips. Du kan jo uansett bruke teknikken og bare endre på vekt. Begynn f.eks med 25 repetisjoner knebøy med 10kg på stangen, og så reduserer til f.eks 20 repetisjoner med 12,5kg, 15 rep med 15 kg, 10 rep med 20kg, 5 rep med 25kg og 3 rep med 30kg. Også klarte jeg akkurat to rep med 35 kg. I tillegg kjørte jeg 3 sett utfall i ett med økende vekt, uten pause når du skifter fot. Her gjør jeg 3 rep på hver fot, og har en pause etter 3 sett (3 ganger på hver fot er 1 sett) som jeg bruker til å bytte til en tyngre vektstang, før jeg gjør det samme igjen. Så kjørte vi noen sett med frivekter og fikk trent både bryst og armer i tillegg i skråbenk. Den store gulroten min ved å dra på Elixia er å tøye i steambadstuen etterpå, og jeg digger at de har felles spaområde. Det gjelder å finne fine drating som gjør treningen litt lettere.

Her er det straks middag, det blir lam i kveld også. Ha en nydelig kveld!

hits